Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken wuchs im dritten Quartal 2026 um 2,8 % im Vergleich zum Vorjahresquartal auf 4,42 Mrd. EUR. Damit erreichte der Bio-Anteil am deutschen Lebensmittelma…
Auf dem Bild: Die Menschen in Deutschland kaufen zunehmen Bio. Bild: Bund Natuschutz
Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken wuchs im dritten Quartal 2026 um 2,8 % im Vergleich zum Vorjahresquartal auf 4,42 Mrd. EUR. Damit erreichte der Bio-Anteil am deutschen Lebensmittelmarkt erstmals die Rekordmarke von 8,1 %. Die Zahlen gab der Arbeitskreis Biomarkt unter Leitung der Agrarmarkt Informationsgesellschaft (AMI) und des Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW) bekannt.
Im Bericht der AMI heißt es: Besonders hoch fiel im dritten Quartal das Wachstum bei den Drogeriemärkten und im E-Commerce aus, mit jeweils 7,8 %. Da Bio in Drogerieketten zuletzt mehrfach zweistellig wuchs, konsolidiert sich dort der Umsatz allmählich, aktuell mit einem Marktanteil am Bio-Markt von 12,7 %. Die Discounter sind dank ihres großen Bio-Frische-Angebots um 4,4 % gewachsen (Marktanteil: 27,8 %); die Vollsortimenter wuchsen um 2,6 % (Marktanteil: 31,4 %). Über die ersten 3 Quartale 2026 gerechnet gaben die Haushalte rund 4,3 % mehr Geld für Bio-Lebensmittel und -getränke aus.
Tina Andres, Vorstandsvorsitzende des BÖLW kommentiert: „Der wachsende Bio-Markt ist ein Weckruf. Die Menschen erwarten zu Recht, dass gerade die Bio-Branche Lebensmittel regional erzeugt und Wasser, Insekten und Vögel in ihrer Heimat schützt.“ Aufgabe der Politik sei es, Bauern und Bäuerinnen zur Umstellung auf Ökolandbau zu ermutigen und deren Leistungen für das Gemeinwohl ausreichend zu honorieren. „Die Bundesregierung muss für gute Rahmenbedingungen für heimisches Bio sorgen.“
Den Bericht der AMI finden Sie hier Den Bericht des BÖLW finden Sie hier
