Bio auf der Wiesn? Na klar! Nur - wo genau gibt es denn Bio-Gerichte auf dem Oktoberfest? Die Münchner Initiative Nachhaltigkeit (MIN) wertet mit ihrem Projekt "Faire Wiesn" u.a. die Speisekarten der…
Auf dem Bild: Bio + regional = optimal: Brotzeitplatten mit dem Bayerischen Bio-Siegel auf der Wiesn 2025. Foto: LVÖ Bayern
Bio auf der Wiesn? Na klar! Nur - wo genau gibt es denn Bio-Gerichte auf dem Oktoberfest? Die Münchner Initiative Nachhaltigkeit (MIN) wertet mit ihrem Projekt "Faire Wiesn" u.a. die Speisekarten der Festzelte und Standbetreiber aus. Dieses Jahr wurde erstmals eine interaktive Karte erstellt, auf der man sich durch die Zelte klicken kann: Wer bietet wie viel Bio an? Die Ergebnisse reichen von genau 0 Prozent bis zu beeindruckenden 65 Prozent Bio in der Festhalle Schottenhamel oder 56 Prozent in der Schützenlisls auf der Oidn Wiesn. Der Link zu den Speisekarten wird auch gleich mitgeliefert Faire Wiesn - MIN
Die LVÖ Bayern ist stolz auf ihren Beitrag zum wachsenden Bio-Angebot auf der Wiesn. Als Verbundpartner beim Projekt "Mehr Bio auf der Wiesn“ Mehr Bio auf der Wiesn | Bioland e.V. und als Lizenznehmerin für das Bayerische Bio-Siegel engagiert sich die LVÖ intensiv für den Aufbau der Wertschöpfungsketten, die es braucht, damit schließlich regionales Bio auf den Wiesn-Tellern landet.
Bio aus Bayern: macht das Feiern auf dem Oktoberfest nachhaltig, ist original bayerisch und schmeckt einfach Wiesn-himmlisch!
