Stell dir vor, du trinkst eine herrlich frische Saftschorle und sorgst damit für ein Zuhause für unzählige Insekten. Du beißt in eine leckere scharfe Wurst und weißt: Das Leben dieses Schweins ging echt in Ordnung. Du löffelst einen Chia-Pudding und bereicherst damit die Vielfalt auf bayerischen Äckern... Geht das –mit Genuss die Welt zu einem besseren Ort machen?
Fünf Beste Bayerische Bioprodukte wurden heute für das Jahr 2026 auf der Messe BIOFACH in Nürnberg prämiert. Von allen zum Wettbewerb eingereichten Produkten hatten diese fünf die Jury am stärksten überzeugt: mit ihrem herausragenden Geschmack – und mit ihren inneren Werten. Die sind so vielfältig wie die bayerische ökologische Landwirtschaft und all die innovativen bayerischen Bio-Lebensmittelverarbeiter.
Die Auszeichnungen verlieh Michaela Kaniber, die bayerische Staatsministerin für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, zusammen mit Thomas Lang, 1. Vorsitzender der LVÖ Bayern und der bayerischen Bio-Königin Anna-Lena II.
Thomas Lang: „Genießen und dabei die Welt zu einem besseren Ort machen – das geht mit Bayerns Besten Bioprodukten. In ihnen stecken Artenvielfalt, Tierwohl, Regionalität, Fairness, und ein rundum sorgsamer Umgang mit unseren natürlichen Ressourcen. Damit stehen sie beispielhaft für die bayerische ökologische Land- und Lebensmittelwirtschaft. Wir gratulieren den Gewinnern und sagen von ganzem Herzen danke: Danke, dass ihr mit so viel Sorgfalt und innovativem Geist diese großartigen Lebensmittel herstellt, die wir dann mit bestem Gefühl einfach genießen können!“
Die Gewinner
Lilo Apfel-Birne – Bio-Streuobstschorle: Bio Streuobsthof Stöckl GbR, 93352 Rohr i.Ndb.
Die Lilo Apfel-Birne schmeckt herrlich frisch und sieht dabei mit ihrem coolen jungen Design großartig aus. Sie lässt die niederbayerische Streuobstkultur hochleben: In jedem Schluck steckt so viel Natur, gesunder Boden und Artenvielfalt, dass es eine wahre Freude ist. Es lebe die niederbayerische Streuobstkultur!
UNSER LAND Bio Spätzle: Netzwerk UNSER LAND/ UNSER LAND GmbH, 82140 Esting; Rohstoffe und Herstellung: Familie Jakob, Scheicherhof, 86508 Rehling
Die UNSER LAND Bio Spätzle zaubern ein hochwertiges Essen aus natürlichen Zutaten auf den Tisch – auch dort, wo wenig Zeit zum Kochen ist. Sie sehen aus wie handgehobelt, schmecken einfach köstlich und stehen für direkte, vertrauensvolle Partnerschaften. Die halten den ländlichen Raum stark und lebendig!
Neumarkter Lammsbräu Alkoholfrei 0,33l: Neumarkter Lammsbräu, Gebr. Ehrnsperger KG, 92318 Neumarkt i.d. Opf.
Das Neumarkter Lammsbräu Alkoholfrei in der 0,33l-Flasche ist mit seinem ausgewogenen Malzaroma und der blumigen, feinherben Hopfennote der perfekt gelungene Vorreiter unter den alkoholfreien (Bio-) Bieren. Hopfen und Malz kommen aus langfristigen, fairen Partnerschaften direkt aus der Region - die Neumarkter Lammsbräu leistet in Sachen Nachhaltigkeit entlang der gesamten Lieferkette!
Chorizo Picante: Herrmannsdorfer Landwerkstätten Glonn GmbH & Co. KG, 85625 Glonn
Die Chorizo der Herrmannsdorfer Landwerkstätten klingt spanisch, ist aber total regional. Sie steht für Tierwohl, von der Haltung bis zur stressfreien Schlachtung und wird handwerklich meisterhaft in Warmfleischverarbeitung hergestellt. Dabei schmeckt sie einfach grandios, vom ersten Bissen bis zum scharfen Abgang!
Bayerische Chiasamen: Biohof Lex, 85461 Bockhorn
Bayerische Chiasamen sind noch! eine Rarität, die zeigen, wie wunderbar innovativ und vielfältig die bayerische ökologische Landwirtschaft ist. Als Superfood schmecken die Chiasamen einfach super, stecken voller gesunder Inhaltsstoffe und lassen dank ihrer bayerischen Herkunft keine Wünsche offen!
Der Wettbewerb
Der Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte“ zeichnet seit 2012 herausragende Bio-Lebensmittel aus bayerischer Erzeugung und Herstellung aus. Teilnehmen können Bio-Unternehmen, deren Produkte mindestens zu zwei Dritteln aus bayerischen Bio-Zutaten bestehen. Die Jury bewertet Geschmack und Qualität sowie die besonderen Leistungen der Bioprodukte in Bereichen wie Artenschutz, Tierwohl, Regionalität, Verpackung oder Innovation.
Zum Wettbewerb „Bayerns beste Bioprodukte 2026“ wurden 49 Produkte eingereicht. Zusätzlich zur Auszeichnung gewinnen die fünf Besten Bayerischen Bioprodukte jeweils professionelle Social-Media-Videos, einen individuell zum Produkt gestalteten Flyer sowie entsprechende Öffentlichkeitsarbeit.
Der Wettbewerb Bayerns beste Bioprodukte ist eine Initiative der LVÖ Bayern und wird gefördert vom Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus.
Infos und Fotos von der Preisverleihung auf www.bayerns-beste-bioprodukte.de
